Indústria é denunciada por adulteração de leite com soda cáustica no RS

Uma investigação conduzida pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul resultou na denúncia de 15 pessoas, incluindo os cinco principais responsáveis, por fraudes na comercialização de leite. A Indústria Dielat é acusada de adicionar soda cáustica e água oxigenada ao leite vencido, com o intuito de mascarar seu gosto e torná-lo apto para consumo.

Os crimes teriam ocorrido entre janeiro de 2022 e dezembro de 2023, período em que a prática ilegal foi identificada. A operação levou à apreensão de cerca de 280 mil litros de leite, além de 380 toneladas de composto lácteo e 24.275 quilos de produtos que já estavam fora da validade.

As investigações apontam que a adulteração do leite não apenas coloca em risco a saúde dos consumidores, mas também configura uma grave violação das normas de segurança alimentar. A adição de substâncias químicas como a soda cáustica é extremamente perigosa e pode causar sérios danos à saúde.

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Os cinco indivíduos detidos preventivamente estão à disposição da Justiça, enquanto as investigações continuam para identificar outros possíveis envolvidos no esquema. O Ministério Público ressalta a importância de coibir práticas fraudulentas que comprometem a segurança alimentar e a saúde pública.

Além das apreensões, a operação também visa responsabilizar os proprietários da Indústria Dielat, que, segundo as autoridades, teriam conhecimento das irregularidades e optado por ignorá-las em prol do lucro.

O caso levanta questões sobre a fiscalização das indústrias alimentícias e a necessidade de um controle mais rigoroso para evitar que situações semelhantes ocorram no futuro. Autoridades locais estão se mobilizando para implementar medidas que garantam a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor.