Homem apresenta xantelasma após adotar dieta carnivora com alto colesterol
O paciente, que buscava emagrecimento, teve níveis de colesterol superiores a 1000 mg/dL, resultando em uma condição rara.
Um homem de 40 anos, que decidiu adotar a dieta carnivora com o objetivo de emagrecer, acabou enfrentando sérias consequências para a saúde. Com uma alimentação rica em gorduras, que incluía o consumo frequente de manteiga e gordura adicionada a hambúrgueres, ele viu seus níveis de colesterol dispararem, resultando em uma condição conhecida como xantelasma.
O xantelasma é caracterizado pelo acúmulo de colesterol sob a pele, manifestando-se em pápulas amareladas principalmente nas palmas das mãos, solas dos pés e cotovelos. De acordo com a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), embora essa condição não cause sintomas graves, é fundamental que seja tratada para evitar o crescimento progressivo das lesões.
O caso foi publicado na revista científica JAMA Cardiology, onde os médicos relataram que o colesterol total do paciente ultrapassou a marca de 1000 mg/dL, um valor alarmante, considerando que o ideal é que o colesterol total permaneça abaixo de 190 mg/dL. Essa elevação extrema nos níveis de colesterol pode estar associada a riscos significativos de problemas cardiovasculares, como aterosclerose e infarto.
A dieta carnivora, que se baseia no consumo exclusivo de alimentos de origem animal, como carne bovina, de frango, porco, peixes, ovos e laticínios ricos em gordura, tem se tornado popular entre aqueles que buscam emagrecimento e controle glicêmico. No entanto, especialistas alertam que os efeitos a longo prazo dessa dieta podem ser prejudiciais.
A nutricionista Karoline Schast, da Faculdade Evangélica do Paraná, ressalta que, apesar de a dieta carnivora poder levar a uma perda de peso inicial, ela pode resultar em um desequilíbrio nutricional. O corpo pode perder acesso a nutrientes essenciais, e o excesso de proteínas e gorduras animais pode elevar os níveis de colesterol LDL, conhecido como “mau colesterol”.
Além disso, a dieta pode sobrecarregar os rins devido ao alto consumo de proteínas, especialmente as provenientes de carnes vermelhas e processadas. Essa sobrecarga renal é uma preocupação crescente entre os profissionais de saúde, que recomendam uma alimentação mais equilibrada e diversificada.
Alternativas saudáveis incluem a inclusão de alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais, que ajudam na digestão e fornecem energia. Opções como peixes, leguminosas e nozes são recomendadas para diversificar a dieta proteica, enquanto gorduras saudáveis, como as encontradas em abacates e azeite de oliva, devem ser priorizadas.
O tratamento do xantelasma geralmente envolve procedimentos cirúrgicos para remoção das pápulas, além de técnicas como aplicação de ácidos, laser ou eletrocoagulação, conforme indicado pela SBD. O acompanhamento médico é essencial para monitorar a saúde do paciente e evitar complicações futuras.
O caso deste homem ilustra a necessidade de cautela ao adotar dietas extremas, que podem trazer consequências inesperadas e prejudiciais à saúde. A busca por uma alimentação equilibrada deve ser priorizada, garantindo que todos os grupos alimentares sejam contemplados para uma nutrição adequada.
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